Firepot - Risotto med porcini svampe dehydreret måltid - Gul

Firepot Risotto med porcini svampe er et komplet dehydreret måltid til turen: cremet arborioris med pandestegte porcini og brune champignon, kogt i svampebouillon og afsluttet med hakket fladbladet persille og et stænk citronsaft. Retten er vegansk.

Kort fortalt

• Type: dehydreret måltid i pose, spiseklar efter tilsætning af vand
• Portioner: Regular (560 kcal pr. pose) og XL (830 kcal pr. pose)
• Kostmærker på emballagen: glutenfri, laktosefri, vegansk
• Tilberedning: kogende vand i posen, følg anvisningen på posen for vandmængde og trækketid

Om retten

Firepot laver risotto på den gammeldags måde: rig og cremet med lige tilpas bid. Der bruges to slags svampe: tørrede porcini, som udblødes til en smagfuld bouillon, og grillede brune champignon. Svampene hakkes ikke fint, så du finder store, saftige skiver som i et hjemmelavet måltid.

Ingredienser og allergener

Risottoris, brune champignon, løg, selleri, olivenolie, citronsaft, tørrede porcinisvampe, svampebouillon (svampekoncentrat, gærekstrakt, sukker, majsstivelse), persille, salt, peber.

Allergener: selleri.